Château Cherchy-Desqueyroux
A.O.C Graves Rouges

Un vin, très plaisant, un bouquet fin, assez complexe (pruneaux, fruits mûrs, raisin cuit), d’excellente évolution. Il accompagne à merveille les viandes rouges, les gibiers à plumes, les volailles et les fromages

Superficie du Vignoble

4 Hectares sur le plateau argilo-calcaire au cœur de Pujols-sur-Ciron (33).

Encépagement

Cabernet – Sauvignon : 50%
Merlot : 50%
L’ensemble des vignes est relativement âgé (25 à 30 ans).

Vinification

Fermentation longue en cuves inox avec maîtrise des températures.
Élevage réalisé en partie en fûts de chêne.
Production de 25 000 à 30 000 Bouteilles

Millésimes disponibles : 2018

Fiche technique
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